ראשי » בריאות » אתם כאן

מזלגות במקום סכינים – הסרט המלא מתורגם לעברית [עודכן]

הסרט "מזלגות במקום סכינים / forks over knives" שתורגם כעת לעברית בוחן את הטענה הבסיסית שרוב, אם לא כל המחלות הניווניות שמשפיעות עלינו יכולות להיות נשלטות, ואפילו יכולות להירפא בכך שנחליף את התזונה המבוססת ממזונות מהחי ובמזונות מתועשים ומעובדים.

  • מאת מנהל הפרויקט | 22 ביולי 2012
  • 40,757 צפיות | 70 תגובות
עודכן לאחרונה: 24 באוקטובר 2013

מה קרה לנו?
למרות ההתקדמות הרפואית הטכנולוגית הגדולה בכל הזמנים, אנחנו רק נהיים יותר ויותר חולים בכמעט כל מדד אפשרי.

שניים מכל שלושה מאיתנו בעודף משקל.
מקרי הסוכרת מגיעים לשחקים, במיוחד באוכלוסיות צעירות.
כמעט חצי מאיתנו לוקחים לפחות תרופת מרשם אחת.
הליכים רפואיים רציניים הפכו להיות דבר שבשגרה, דבר הגורם להוצאות על הבריאות להתנפח למימדיים אסטרונומיים.
מחלות לב ושבץ הם גורם המוות השלישי היום, למרות שמיליארדים מוצאים בכל שנה כדי "להלחם" במחלות הללו בדיוק.
מיליונים סובלים ממחלות שונות בכל כיוון.

האם יכול להיות שיש פתרון אחד לכל הבעיות הללו?
פתרון כה כולל ומקיף, וגם כה ישיר ופשוט, שהמוח לא תופס מדוע לא כולנו מיישמים אותו?

הסרט "מזלגות במקום סכינים / forks over knives" שתורגם כעת לעברית בוחן את הטענה הבסיסית שרוב, אם לא כל המחלות הניווניות שמשפיעות עלינו יכולות להיות נשלטות, ואפילו יכולות להירפא בכך שנחליף את התזונה המבוססת ממזונות מהחי ובמזונות מתועשים ומעובדים.

הסיפור המרכזי בסרט עוקב אחר מסעם האישי של שני חוקרים חלוצים בתחום: ד"ר קולין טי-קמפבל וד"ר קולדוול אסלסטיין.

שני החוקרים גילו במהלך מחקר של עשורים שהבריאות מושפעת במידה רבה ומכרעת מהתזונה, ובעיקר שתזונה מבוססת חלבונים מהחי תורמת במישרין למחלות כמו מחלות לב וכלי דם, סוכרת ועוד.

יוצרי הסרט מלווים את החוקרים לאמריקה ולסין ודרך המסע מגלים את האמת שכל חברות התרופות מנסות להסתיר מכם:
שינוי בתזונה יציל את חייכם.

הסרט מכיל ראיונות עם חולים אמיתיים שנרפאו בעזרת שינוי בתזונה ובעזרת שיטותיהם פורצות הדרך של שני החוקרים.

הסרט "forks over knives" עשוי בצורה מהוקצעת ומכיל אנימציית תלת מימד וקטעי ארכיון נדירים.
בסרט מתראיינים חוקרים מובילים בתחומם והוא צולם בארה"ב, קנדה ובסין.

הסרט "מזלגות במקום סכינים" מתורגם לעברית:

יוצרי הסרט אינם מאפשרים צפיה בחינם בסרט והם ביקשו מאיתנו להסיר כל קישור המפנה אליו.

מי שמעוניין לצפות בסרט החשוב הזה מוזמן לחפש דרך גוגל.

מקורות נוספים:

אתר הסרט

כדי לשלוח את הפוסט הזה במייל, או לפרסם אותו בפורום, השתמשו בקישור הזה:
http://www.emetaheret.org.il/?p=10099
רוצים לעזור? יודעים איך לכתוב ולהתנסח?
פרויקט אמת אחרת זקוק לעוד מתנדבים בעזרה בכתיבת כתבות.
אז אם אתם אוהבים את מה שאנחנו עושים, מדוע שלא תצטרפו לעשייה?
שלחו לנו מייל עכשיו
הירשמו עכשיו בחינם וקבלו עדכונים על תכנים חדשים ישירות למייל!»

אהבתם? שתפו עם העולם...
הבהרה: התוכן המוצג באתר הינו למטרות לימוד ועיון בלבד.אין לראות במידע המוצג הנחיה או המלצה מכל סוג שהוא, במיוחד בכל הקשור לבריאותכם.בכל מקרה של החלטה הנוגעת לבריאותכם, שינוי תזונה או כל דבר אחר,התייעצו עם רופא מוסמך.כמו כן, אין לראות את המידע המוצג כאמת מוחלטת, אלא יותר כהצגת דברים מתועדת היטב הנשענת על ראיות והצלבת נתונים.זו אחריותכם כבני אנוש עם ראש על הכתפיים להמשיך ולחקור ורק אז להגיע למסקנות, בהתבסס על כל המידע הקיים.
הגבלת אחריות: אתר פרויקט אמת אחרת אינו אחראי לדיוק, שלמות או יעילות המידע או המוצרים המוצגים באתר. דעות כותבי המאמרים הנן של כותבי המאמרים בלבד. המידע המוצג באתר הנו למטרות של חינוך ובידור בלבד והשימוש במידע הנו באחריות קוראי האתר. אתר פרויקט אמת אחרת ומפעיליו לא ישאו בשום אחריות עקב שימוש במידע המתפרסם באתר.

70 תגובות »

  • יואב

    לאחרונה נדמה שהפתרון לכל חולי הוא המנעות ממזון מן החי.
    יש כאן אג׳נדה שמישהו מנסה לקדם בכל דרך.
    אני חש כלפי הרעיון את אותם תחושות של קידום רעיונות בניו אייג׳ וסדר עולמי חדש.
    אין לי ספק שאנו חולים היום במחלות מוזרות והרבה יותר משהיה בעבר.
    וזה רק מחמיר. אך אם אני מניח שהגורם הוא מזון מן החי אזי המחלות אינם בעיה עכשיוית כי אם מאז ומעולם.
    ברור לכולם כי לא כך הדבר. כן אני מקבל את עניין המזון המתועש זיהום כימיקלים הורמונים בחי והנדסה גנטית. אך ממש לא את הנמנעות ממזון מן החי.
    יכול להיות שההימנעות באמת משפרת את הבריאות אצל חולים מסויימים אך אני בטוח כי העניין הוא לא במזון עצמו כי אם בכל התוספים שציינתי.
    דג שתקנו היום בסופר מלא בפוספטים על מנת להגדיל את משקלוולהרוויח יותר. הוא בטח גם נחשף לזיהום עצום במים בו הוא שרץ.
    הבעיות מתחילות ומסתיימות בתעשייה.
    עד שלא אמצא מחקר המצביע באופן ישיר על מרכיבי המזון מן החי בלי קשר ״לתוספים״ אינני מקבל טענות אלו

    הגב ליואב
    • מנהל הפרויקט

      יואב, יש מחקר כזה, קוראים לו "מחקר סין".
      ואגב, ברור שהבעיה לא רק במזון מהחי אלא יותר במזון מהחי שעובר התעללות, זיהומים ושינויים גנטיים ואחרים,
      אך גם "בעבר" כמות המזון מהחי שצרכת היתה בדר"כ נמוכה, פעם בשבוע בשר עוף או דגים לא תזיק לאף אחד הבעיה מתחילה כשבכל ארוחה אתה מכניס חלבון מהחי.

      הגב למנהל הפרויקט
    • שרון

      מסכימה. יש סרט מדהים בשם 'שמנצ'יק' שהיה בזמנו ביס דוקו שמציג ראיות לכך שהבעיה כלל אינה במזון מהחי אלא בעודף סוכרים ופחמימות.

      הגב לשרון
    • לגמרי!
      ראיתי את הסרט הזה והייתי בשוק.
      מצד אחד הוא מאד משכנע, כמעט בלתי נמנע לשנות את הרגלי האכילה. ומצד שני – הרי המין האנושי, לאורך כל ההיסטוריה ניזון מן החי… משהו לא מסתדר.
      יש לי חברה, שהחליטה בגיל 50, ובעקבות הצפייה בסרט, ליישם את כל האמור בו. היא יכולה לאכול בעיקר ירקות מבושלים, וזהו. זה נורא מדכא.
      בטוח שיש מישהו שמרוויח מההפחדה הזו.
      מלבד זה, המדע ושיטותיו הם קרוב לוודאי אחד הגורמים שגרמו לתחלואה במאה ה-20 (לא מזמן צפיתי בסדרה בערוץ 8 שסוקרת את תולדות חקר המין. באחד הפרקים מתואר מדען שניסה לטפל באין אונות על ידי השתלה של ביצים של קופים אצל בני אדם. לאחר שנים רבות הסתדר שזו הייתה תרמית, ורק חלקי עור הוחלפו.
      יש סוברים, כך צוין בסדרה, שההתערבות הזו היא המקור למחלת האיידס…

      • מנהל הפרויקט

        יותם, בתור טבעוני מספר שנים וצמחוני מספר שנים אני יכול להעיד
        שהמשפט "מה היא יכולה לאכול? רק ירקות מבושלים" מעיד על בורות רצינית ביותר.

        כל מי שהפך להיות צמחוני ולא מבסס את התזונה שלו על שניצל טבעול מוצא שפע עצום של מאכלים טבעיים, בריאים וטעימים המבוססים על הצומח.

        במיוחד היום קל מאוד לאכול תזונה שאין בה שום מוצר מהחי ולהנות משפע ובריאות.

        האינטרסים הכלכליים נמצאים בתחום של תאגידי הבשר והחלב.
        ראה את הכתבה הזו:
        http://www.emetaheret.org.il/?p=9855

        בברכה,

        הגב למנהל הפרויקט
        • למי שנראת לו קצת מוזר ההמלצה להימנע ממזון מן החי הנה קטע שערכתי ותרגמתי מהסרט "פאט האד" /"שמנצ'יק" שחושף כמה אמיתות על תזונה מן החי.

          http://youtu.be/9ZnlW_w1HF8

          לצערי כמה שאני חייבת את כל התודעה המורחבת שלי לאתר אמת אחרת ומעריצה את פועלו,האתר פועל בצורה שלא תבייש את האילומינטי מבחינת ההשמצה של מזון מן החי,דווקא אלה שאמורים הכי להיות פתוחים לרעיונות סגורים בדיעה שמזון מן החי רע לנו.

          הכסף הגדול הוא אצל הלובי החקלאי של ארצות הברית שממשיך להרעיל את העולם עם הדשנים הכימיים,סחיפת האדמות והכחדת מינים בשביל שימשיכו לצמוח הסויה החיטה והתירס.

          את מחקר סין ניפצו לרסיסים כל כך הרבה פעמים שזה לא שווה התייחסות בכלל.

          לגבי מה יותר מוסרי:
          http://www.eatwell.co.il/?Cate.....cleID=3657

  • אלדד

    אכזבה מקיבוץ הרדוף שמגדל עיזים לחלב לתנובה.
    שאלתי מה העיזים אוכלות,קיויתי לעלים ודשא,בפועל הן בתאים מרווחים יחסית ואוכלות תערובות אומנם אורגניות ובלי הנדסה גנטית אבל עדיין תערובות ז"א אוכל מלאכותי.
    ז"א מי שרוצה לקבל את הויטמין K2 מחלב עיזים,חמאת עיזים וכדומה יכול לחפש את החברים שלו…

    הגב לאלדד
    • b5

      הי אלדד,

      מתוך קצת ידע (אבל בלי שום קשר להרדוף) בארץ אין אפשרות לתת לחיות מרעה לרעות כל השנה. האקלים כאן לא מתאים לזה, אנחנו לא שוויץ…
      יש למעשה עונה קצרה מאוד של מרעה שלאחריה חייבים להזין את העיזים בצורה אחרת.

      חלב עיזים אורגני לפחות מחייב שתזונת העיזים תהיה אורגנית, גם אם לא עלים ודשא. וזה הרע במיעוטו.

      הגב לb5
      • אלדד

        אז איך הכבשים והעיזים התקימו בארץ ישראל בטרום תקופת האוכל התעשיתי?

        הגב לאלדד
        • b5

          בעדרים קטנים הרבה יותר ועם תנובת חלב קרובה לאפסית.
          הזן הארצישראלי לא מניב הרבה חלב ויש חודשים בשנה שבכלל לא. לכן יבאו כמה זנים מחו"ל (זנן השוויצרי זה הזן שמפיק הכי הרבה חלב – עיזים קטנות ולבנות) והן אלה שמגדלים וחולבים.

          בשביל כמות החלב שרוצים כדי שיספיק בשביל לשווק חייבים להזין את העיזים במזון מאוזן ועם מספיק חלבון בכל השנה. זה בלתי אפשרי במרעה.

          הגב לb5
          • אלדד

            תודה על המידע.

            אז כן זה מתאים לסרט הנוכחי שאומר שבעצם אנחנו לצרוך
            כמות קטנה של מזון מהחי אם בכלל.

            הגב לאלדד
  • שירה

    הקישור נשבר – מישהו הסיר את הסרט מהשרת, מעניין למה באמת 😛
    האם יש קישור חלופי? שרת אחר? אני מפיצה את הסרט לחברים ויש ביקוש – אבל סרט אין…

    הגב לשירה
  • ארנאלדו

    יואב, שאלתי פעם (בין השאר) גם פרופסור לביוכימיה, ראש המחלקה באוניברסיטה לרפואה אם יש סיבה רפואיות לצרוך בשר (כולל דגים). היא ענתה לי שלא, אתה מוזמן לשאול בעצמך רופאים מומחים. בהנחה שאתה אוכל מוצרים מן החי (כלומר חלב וביצים) אין שום סיבה לאכול בשר, חוץ מהסיבה שאתה נהנה מזה (וגם אז יש לזה השלכות רפואיות מזיקות כמו כולסטרול, מחלות לב, שיגדון וכדומה) ובעידן של היום כמו שכתבת עם התעשייה הנוכחית יש הרבה סבל ורעל שקשור לתעשיית הבשר.

    בנוגע ללא לצרוך בכלל מוצרים מהחי, כלומר חלב וביצים, הסיבה העיקרית כן לצרוך אותם היא הויטמין בי12 שגם הוא שנוי במחלוקת. כל השאר אפשר להשיג בשפע ממזון טבעוני.

    כלומר אנחנו יודעים את היתרונות המרובים של תזונה שהיא בעיקר טבעונית ומצד שני אנחנו יודעים בעיקר הרבה חסרונות של תזונה שמבוססת על מוצרים מהחי (וכאן בשר ודגים מזיקים הרבה יותר מחלב וביצים).

    אז הנטייה כלפי צמחונות ואפילו במידה מסויימת טבעונות (בייחוד כמו שכתבת במצב של העולם כיום), היא די מובנת.

    הגב לארנאלדו
  • אלדד

    יופי,לא הספקתי לראות את הסרט בהתחלה.
    סרט טוב.

    הגב לאלדד
  • ארז

    סרט טוב למה יאפשר להוריד אותו

    הגב לארז
  • הכל טוב ויפה אבל אין תחליפים ראויים לבשר וחלב בסופרים!

    • מנהל הפרויקט

      אתה לא צריך תחליפים לבשר וחלב.
      מספיק שתפחית בצורה משמעותית את הצריכה שלהם.

      חוץ מזה, היום בכל פינה יש טופו, סויה, קינואה.

      הגב למנהל הפרויקט
      • b5

        למישהו יש טיפים איך לשכנע ילדים לאכול טופו, סויה קינואה ושאר חבריהם? או בכלל אוכל טבעי ופחות מתועש?

        יש לי מקרה קשה ביותר של רק שניצל וירקות זה איכסה…

        הגב לb5
        • אלדד

          מניסיון של אחרים,לשים להם מה שאתה רוצה שיאכלו בצלחת
          שוב ושוב ושוב.
          לספוג את הנזק אם צריך לזרוק.

          ההגיון בזה כמו שאתה קובע להם אם הם יכולים לאכול ביסלי או לא וכמה,ככה אתה גם יכול לקבוע מה יהיה בצלחת שלהם.

          מובן שצריך לתאם עם ההורה השני שגם הוא יסכים.

          אפשרות שנייה יותר עדינה זה לא להגיד כלום ולתת להם להמשיך לאכול את מה שהם אוכלים בעוד ההורים נותנים דוגמה אישית.
          עם הזמן הילדים מפתחים סקרנות למזונות חדשים ויבקשו לטעום.

          הגב לאלדד
          • b5

            לצערי דוגמא אישית לא עובדת…
            לשים להם בצלחת וזהו – משאיר אותם רעבים (ועצבניים).

            הגב לb5
            • אלדד

              כמה זמן אפשר להישאר רעב ועצבני?
              המציאות בסוף חזקה יותר.
              אפשר גם לשמור את הצלחת עם האוכל לרגע שישברו.

              הגב לאלדד
              • b5

                השאלה מי נשבר קודם…
                אנחנו בדרך כלל דוגלים בדרכי נועם. לא בטוח שנהיה מסוגלים להעביר אותם חוויה כזאת.

                תודה על הטיפים.

                הגב לb5
      • nini

        הרצאה מצויינת באותו עניין שכדאי להפיץ
        http://www.youtube.com/watch?v.....XlZnlw6I4w

        הגב לnini
      • סלסטור

        למה לאכול סויה מהונדסת, למה???

        הגב לסלסטור
  • 27182

    מחקר סין הוא מחקר אקולוגי, ולכן הוא מחקר חסר ערך. מי שמנסה להשתמש במחקר כזה כהוכחה לטענה מסוימת רק מראה על הבורות שלו.

    הגב ל27182
    • מנהל הפרויקט

      תגיד את זה למאות הפציינטים של דוקטור מקדוגל שנרפאו ממחלות לב…

      חוץ מזה למה כוונתך ב"מחקר אקולוגי"? קראת את הספר?

      הגב למנהל הפרויקט
    • אלדד

      מבחינה מחקרית המחקר לגיטימי.

      לוקחים הרבה אנשים מהרבה מחוזות בודקים להם דם ושתן,
      שואלים אותם על מחלות קיימות,מה הם אוכלים,מה הם עושים.

      ואז מנסים למצוא קשר הדוק בין סוגי האוכל לסוגי המחלות ושכיחות המחלות וכו'

      למען האמת ככה צריך לעשות מחקר בלי השערה מראש.

      מה שמפריע לי בסרט הזה שמדבר על מחקר סין הוא שעשו סמטוחה שלמה ממזון מהחי,מזון מעובד ודגנים מלאים.
      לא ברור מה אחוזי הנזק של כל קבוצה בנפרד והיו חסרים דוגמאות.

      הגב לאלדד
      • אלדד

        כתבתי בטעות דגנים מלאים בתגובה.

        במקום צריך להיות מזון מעובד לסוגיו.

        הגב לאלדד
      • רוג'ר

        זהו אינו מחקר (research) אלא לימוד (study) – יש הבדל.

        ומתאם לא מעיד על סיבתיות.

        מוסבר באופן משעשע בהקשר אחר –
        http://www.youtube.com/watch?v=Czu1_9O3a3U

        הגב לרוג'ר
        • מנהל הפרויקט

          "מחקר", "אקולוגי", "מתאם" – מילים גדולות – וואו!
          מה שחשוב זה שתזונה נטולת בשר וחלבון מהחי מרפאת אנשים ממחלות.
          בחיים האמיתיים, לא האקדמיים…

          הגב למנהל הפרויקט
          • 27182

            יש גם אנשים שנרפאו ממחלות כאשר הם הגדילו את צריכת הבשר.

            הגב ל27182
            • מנהל הפרויקט

              מחלות לב?
              I doubt it.

              הגב למנהל הפרויקט
              • 27182

                קודם תראה לי אתה שיש אנשים שנרפאו ממחלת לב ע"י הורדת מוצרים מהחי *בלבד* (כלומר בלי שהורידו במשקל, עשו שינוי ברמת פעילות גופנית, ללא לקיחת תרופות, וכו').

                הגב ל27182
                • אלדד

                  קצת קשה כי בדר"כ מי שעובר לתזונה צמחונית מוריד במשקל באופן טבעי.
                  גם מי שמוריד במשקל יש לו חשק לעשות יותר התעמלות וצורך לקחת פחות תרופות…

                  אתה מבין זה רפואה הוליסטית.
                  מהלך טוב גורר אחריו שינוי דומינו חיובי.

                  לאלדד
                • מנהל הפרויקט

                  זה בזבוז של זמן ידידי.
                  אם יש משהו שלמדתי במרוצת הדרך זה שמאוד קשה עד בלתי אפשרי לשנות דעה של בן אדם.

                  אם לא השתכנעת מכמות המידע שיש עד כה, לעולם לא תשתכנע.
                  אני אפנה אותך למחקר הזה ואתה תפנה אותי למחקר ההוא.
                  אני אפנה אותך לאדם הזה שנרפא ואתה תאמר לי שיש אחרים שלא נרפאו.

                  אין בזה טעם.

                  בברכה,

                  למנהל הפרויקט
        • אלדד

          ברור שאם משהו קורה אחרי משהו אחר זה לא אומר בהכרח שהדבר הראשון הביא את הדבר השני אבל זה מחזק את האפשרות הזאת.
          לכן עושים עוד מחקרים לבדוק שזה לא במקרה.
          כמו כן מחקר סין היה על אוכלוסיה גדולה מה שמחזק את תוצאות המחקר.

          יש סתירה במה שהקומיקאי אומר!
          אם המסקנה שלא זה שהאנשים טיפשים אומר בהכרח שהסיכוי שהוא טיפש הוא סביר ולכן גם המסקנות שהוא מגיע אליהן מוטלות בספק(למשל רייקי לא עוזר לגרון וכדומה).
          ירה לעצמו ברגל אתה צחקת ולא הבנת שצוחקים גם עליך.

          אני חוזר להנחה הבסיסית הסמויה שלך(ואני לוקח לעצמי את החופש לנחש את זה).
          אתה מניח שהמדענים הרגילים הם חכמים וכל השאר טיפשים.

          הגב לאלדד
    • אלדד

      נקודת התורפה במחקר אקולוגי הוא הסקת מסקנות מהכלל לפרט.

      אבל גם במחקרים רגילים שעושים על קבוצות קטנות יש בעיה,
      כי יש נקודות תורפה גם מהסקת מסקנות מהפרט לכלל.

      הגב לאלדד
  • סיון

    לא מבינה למה להתעקש לאכול חיות, למה להתעקש לאכול חלב פרה וביצים של תרנגולת, זה שזה אכזרי כולם יודעים, עכשיו עם הסרט הזה מראים שזה גם לא בריא אז למה להתעקש, למה בכוח לאכול חיות מסכנות או את החלב שלהן או את הביצים שלהן, איזה היגיון יש לאדם לשתות חלב אחרי גיל הינקות ועוד של חיה אחרת חוץ מקפיינים פרסומים מסיביים שדוחפים לנו את זה בטירוף, הגיע הזמן להתעורר להבין את העוול שנגרם כאן למליארדי חיות בשנה ולמיליוני אנשים חולים בעולם שנפטרים כי אכלו חיות בלי להיות מודעים לנזקים שזה גורם להם. תעברו לטבעונות זה הרבה יותר פשוט ממה שזה נראה, ואם השינוי הבריאותי שמרגישים מיד אי אפשר להתווכח.

    הגב לסיון
    • אלדד

      אין אכזריות בשתית חלב ואכילת ביצים אם הגידול של החיות סביר.
      אנשים זה לא כמו חיות. לחיות אין הומור.
      ולכן טיעון ההיגיון שרק אנחנו שותים חלב של חיות אחרות לא תופס.

      הגב לאלדד
      • סיון

        מה הכוונה גידול סביר? למה גידול סביר למה שלא יחו טוב כי בא לנו חלב בבוקר, אפשר לשתות חלב סויה או שקדים או קוקוס או וכו וכו יש עוד הרבה, בנוסף מוצרי חלב וחלב גורמים מחלות רבות כמו סרטן, סוכרת, השמנה, מחלות לב וכו כפי שרואים בסרט, אז שוב אני אומרת למה להתעקש,
        לכל מי ששומע על טבעונות הדבר היחיד שעובר לו בראש זה איך הוא יוותר על מוצרי חלב, אין מצב שהוא יכול בלי חלב , זה כי בחלב יש סם, סם קל, כמו שתינוק שיונק מאמא שלו נראה קצת בהאי ומסטול זה אותו דבר, אתם מכורים לחלב והגיע הזמן לצאת מזה. אם לא בשביל בריאותכם אז בשביל הפרות המסכנות האלה שסובלות כל החיים שלהן שעוד נגמרים בשחיטה…

        הגב לסיון
        • אלדד

          אוקי,אם אני אשנה מגידול סביר לגידול טוב את מרוצה?

          לי באופן אישי הרבה יותר קשה בלי בשר מאשר בלי חלב
          כי אני לא אוהב ירקות חיים וגם ירקות מבושלים אני אוכל
          חלקית.

          הגב לאלדד
  • Marianne V Kipper

    סרט מצויין! ספר מעולה! מקווה שהעובדות שם מדברות חזק מספיק. יש שקף שמראה את נורווגיה וה"נזק" שעשו הגרמנים כאשר השתלטו על כל החוות שלהם בפלישה.
    מראים בבירור את הקשר בין שנים שבהן "נאלצו" הנורווגים לאכול אוכל צמחוני בלבד, לעומת השנים שקדמו למלחמה או השנים שלאחר המלחמה. אין תוצאות מובהקות מאלו.
    היופי הוא שתוצאות כאלו לא חייבים להשיג בשנים… ניתן להשיג תוצאה כבר בשבוע ה 13.
    תודה על התרגום! והשיתוף.

    הגב לMarianne V Kipper
    • יוני

      יש מספר בלוגים שסותרים לחלוטין כמעט את כל המפורסם בסרט,
      תחפשו בגוגל China study myth.

      בבלוג מפורסם במיוחד של בחורה בשם Denise היא השקיעה חודש וחצי של בדיקה מעמיקה של מחקר סין ומפריכה את כל הטענות בו.

      אני לא אומר שהיא צודקת, אלא שלא להאמין לכל מה שאתם קוראים.

      הגב ליוני
      • מנהל הפרויקט

        היום לכל מחקר ניתן למצוא מחקר שסותר אותו…

        לכן אני מקשיב ללב ולאינטואיציה שלי בנוסף למידע המדעי.
        והלב, האינטואיציה וגם הניסיון המעשי שלי מלמדים שצמחונות היא התפריט האידאלי.

        מצד שני אני גם מאמין שאכילת מוצרי חלב ובשר מפעם לפעם לא יכולים להזיק מדי.

        בברכה,

        הגב למנהל הפרויקט
        • יוני

          האינטואיציה והלב מוטים לכיוון מסויים לכן לא הייתי סומך עליהם.

          מה שהטריד אותי במיוחד הוא שדוקטור קמפבל (שכתב את הספר) אכן הגיב לביקורות אליו, אך לא התייחס בכלל לטענות המוצקות שהוצגו בפניו.

          אחרי שראיתי את הסרטון מאוד התרשמתי, אך לאחר קריאה מעמיקה יותר של מספר שעות בביקורות עליו כל הרושם נעלם.

          הגב ליוני
          • מריאן

            כמו מנהל הפרוייקט כך גם אני, סומכת על המעיים שלי – לגמרי. ומצאתי כמה בלוגים מלאים בדברי נאצה על המחקר והחוקרים. אחד הדברים מובאים לפניך, אחר כך תגיע תגובתי:

            "אם קמפבל לא היה שקוע במסע לקידום הצמחונות הוא היה יכול להגיע להישגים משמעותיים לאנושות על ידי מחקרים של הסיבות לקשרים שהוצגו כאן. הוא אסף את הנתונים בסין והייתה לו גישה מוקדמת לתוצאות."

            שקוע במסע לקידום הצמחונות…. המממממ….
            ומה רע בכך?
            הייתי מפשפשת ובוחנת כל חוקר לגוף מניעיו… לאינטרסים שלו, ולחיבורים שיש לו לחברות מזון, תעשיות חלב, חברות פרמצבטיות. רק אחרי קורלציה זו בין דבריהם (והמשתמע מהם), ובין הקשרים שלהם – הייתי מקישה מהם האינטרסים שלהם, והאם אני, אנחנו כחברה, מוכנים להאמין למילה שיוצאת מלב שכזה.

            אגב אותה אחת שלקחה על עצמה חודש שלם (!!!!!) והפריכה את מחקר סין או את מסקנותיו של קמפבל… חודש שלם שעל סמך ממצאיו אני אמורה ללכת שבי אחר מסקנותיה… הממממ…

            היום למזלנו, מתאפשרת טיפה יותר שקיפות, כשיושבים בראש וועדות אתיקה כאלו ואחרות בכירים מחברות כגון מקדונלדס קוקה קולה ואחרים, ומאביסים זה את זה ואותנו בעובדות חסרות טעם, אישית הייתי (עם הראש הבטן וכל איבר אחר שלי) פונה לטבעונות שלמזלי מר קמפבל ועוד כמה שקועים במסע לקידומה.

            http://bit.ly/PROP5Z

            הגב למריאן
          • אלדד

            הרגשות יכולים להיות מוטים לכיוון מסוים,האינטואיציה לעולם לא,זהו הידע האלוהי שאותו אנחנו מצליחים לקלוט.

            אם הרגשות שלך מאוזנים פחות או יותר אז לאותו רגע סביר להניח שתוכל לקלוט מסר אינטואיטיבי אמיתי.

            אם אתה מרגיש פחד בזמן קבלת הכביכול אינטואיציה כנראה
            שקיבלת מסר מהאגו ולא אינטואיציה.

            הגב לאלדד
            • דרור

              אינטואיציה=רגש!
              האינטואיציה היא מוטה ומוטעית.
              כל המחשבות שלנו-מקורן ברמות שונות של חומרים במוח ותו לא.

              הגב לדרור
  • רונן

    יש טעות בתרגום, טריליון זה 1000 מילארדים ולא מיליארד.

    הגב לרונן
  • אנונימית

    אני אוכלת בדיוק כפי שמומלץ, בעיקר בשל נטיות מצפוניות (מינימום פגיעה בחי ובסביבה)…אבל בהחלט בעיות בריאותיות קטנות פשוט נעלמו.
    לדוגמא: סבוריאה (קשקשים בראש ובעור הפנים), שהתרופות שלקחתי הלכו ואיבדו אפקטיביות – פשוט נעלמה לחלוטין ללא תרופה.
    נזלת אלגנית, צפצופים באוזניים וכל מיני פריחות קטנות בחלק שמאחורי הזרועות…
    ירדתי במשקל, ואני באמת מרגישה פיזית ונפשית טוב יותר.

    בקיצור
    ממליצה בחום!

    הגב לאנונימית
    • אנונימי r

      האם יש הגבלה בכמות האוכל הטבעוני או שצריך להיות מוגבל בכמות ?

      הגב לאנונימי r
  • רותם

    יכול מאוד להיות שיש תוצאות מחקרים המראות קשר בין תזונה צמחונית ובין בריאות טובה יותר, אבל אם הסרט מראה אותן, הוא בהחלט מסווה אותן בתוך דמגוגיה וטיעונים חלקיים.

    כל כמה דקות הסרט מראה מישהו שנחשב מודל לחיקוי שאומר לכולם לעבור לתזונה צמחונית. אבל כל הכבאים, אצני המרתון, הרופאים והשומרי משקל שאומרים כאלה דברים לא מוסיפים כהוא זה להוכחת הקשר בין תזונה צמחונית ובריאות. לראות עוד ועוד סצנות כאלה בעיקר יוצר תחושה של שטיפת מוח ושמישהו מרמה אותך.

    אפילו המחקרים שכן מוצגים בסרט מוצגים באופן מוטה. הקריין מקריא בדרמטיות שבארה"ב יש פי מאה מקרי סרטן מאשר בגינאה החדשה. אבל האמת היא שבארה"ב רק אובחנו פי מאה מקרי סרטן, וזה לא אומר יותר על היחס האמיתי של מקרי הסרטן בין הארצות מאשר זה אומר על ההבדלים ברמת הרפואה. סביר מאוד להניח שרוב האנשים בגינאה החדשה לא הולכים לעבור בדיקה של סרטן, או שטכניקות הבדיקה הן ישנות יותר, בעוד שבארה"ב משכנעים המון אנשים להוציא כסף רב על בדיקות סרטן באיכות גבוהה. זה מזכיר לי מחקרים שמראים שסרטן ריאות נפוץ יותר ככל שעוברות השנים, למרות שאחוזי המעשנים לא עולים. זה לא שסרטן ריאות יותר נפוץ אלא שמאבחנים אותו טוב יותר.

    סה"כ הסרט יצר אצלי תחושה שמנסים לשכנע אותי בדמגוגיה ובתמונות יפות, ובמובן הזה אין שוני רב בין הסרט ובין פרסומות למוצרי בשר וחלב.

    הגב לרותם
  • תמר ג.

    לאן נעלם הסרט?

    הגב לתמר ג.
    • מנהל הפרויקט

      כנראה שהוא הוסר בקישור שצירפנו.
      נחפש אם יש קישור אחר ברשת.

      הגב למנהל הפרויקט
  • יהונתן

    המדריך לספקן המתחיל-

    1.האם יש לך רווח אישי מלשלול את הדברים?

    2.האם לחוקר יש רווח מלהציג את הדברים?
    או האם למתנגדים שלו יש רווח? למי יש יותר מה להפסיד??

    3.דעת הרוב לא קובעת- גם אם מדובר בחברה שלמה.

    4."צרת רבים נחמת טיפשים".

    5.אם את/ה מבולבל/ת כדאי להתחיל לחקור בעצמך.

    בהצלחה!

    הגב ליהונתן
  • ענבל

    תודה, הסרט נהדר ומשקף את כל דעותי לגבי החיים שלנו בכדור הארץ. יש לי שאלה חשובה לגבי B12, כטבעונית מכל הסיבות אני מאמינה שאפשר לקבל את כל הצרכים של הגוף ושל הנפש מהצומח, אני יודעת שויטמין זה נוצר במעיים על ידי חיידקיי המעיים, הבעייה היא הספיגה של ויטמין זה. השאלה שלי אם גם בצומח יש מקורות לויטמין זה, המיידע שאני מקבלת הוא שלא!! קשה לי להאמין,בנוסף אומרים שאנחנו מייצרים את הויטמין אבל לא סופגים אותו?!? (גם כשמערכת העיכול בריאה), גם לזה קשה לי להאמין. האם יש למשהיא/הוא מיידע נוסף אשמח לקבל.
    תודה

    הגב לענבל
    • מנהל הפרויקט

      שלום ענבל.
      אני מציע לך להירשם לפורום ולפרסם את השאלה שם.

      בברכה,

      הגב למנהל הפרויקט
  • אני באמת מאמינה שאיש איש בתזונתו יחיה אבל רק כדי לתת קונטרה לכל הטבעונות צמחונות פה,אני אתם לכם טיפה חומר למחשבה יקרים שלי:

    עד לפני חצי שנה בערך היו לי בעיות כולסטרול,אני בחורה צעירה,הרופא ישר הציע לי סטטינים ואני סירבתי בנימוס,הוא אמר לי שאני מסכנת את החיים שלי.

    מאז עשיתי שינוי ענק בתזונה שלי,הוספתי כמויות אדירות של מזון מן החי,שומן מן החי-חמאה,ביצים,בשר,שומן כבש…

    חזרתי לבדיקות אחרי חצי שנה והופ יש לי ערכים מעולים בכל קנה מידה,וזה רק נהייה יותר ויותר טוב.

    הנה התיעוד של זה:
    http://etgarkadmoni.blogspot.c....._2556.html

    זה בסדר להיות טבעוני או צמחוני זה לא בסדר לסלף עובדות בשביל האמונה שלך.

  • ליאור

    הי

    בקישור לסרט בצפייה ישירה אין כתוביות לעברית,והוא מאוד מסורבל..

    יש אפשרות להעלות את הסרטון ליוטיוב? או ליצור לינק לצפייה ישירה מיידית עם תרגום לעברית, כדי לאפשר הפצה מאסיבית לחברים ולספקנים?

    תודה רבה

    ליאור

    הגב לליאור
    • מנהל הפרויקט

      שלום ליאור, הסרטון בצפייה הישירה הוא עם כתוביות בעברית,
      אך הן מתחילות אחרי דקה.

      הגב למנהל הפרויקט
  • מקס2

    האתר של הסרט כבר לא פעיל והטורנט מת. אם למישהו יש עותק של הסרט מתורגם
    תעלו אותו לאתר הזה http://www.filenuke.net/ משם זה לא ימחק (הרבה אתרי סרטים משתמשים בו)

    הגב למקס2
    • מנהל הפרויקט

      שלום מקס,
      לי האתר עולה וגם הטורנט מוריד כיאות.

      הגב למנהל הפרויקט
      • מקס2

        אין seeds בטורנט. ניסיתי כי רציתי להוריד ולהעלות אותו לאתר האכסנה שהבאתי

        הגב למקס2
        • מנהל הפרויקט

          הי מקס, אולי תעלה אותו אתה?
          צור איתי קשר.

          הגב למנהל הפרויקט
  • פיסטוק

    מצאתי את הסרט ברשת מתורגם לעברית לצפייה כאן :
    *** אין לפרסם קישורים לסרטים מוגנים בזכויות יוצרים.
    במקום זאת נסו לחפש בגוגל: Forks Over Knives HebSub FIXED.avi
    ואולי תגיעו…

    הגב לפיסטוק
  • גרשון

    יש מלא ספרים ומחקרים בנושא טבעונות אפילו קופת חולים הוציאה חוברת בתחום זה וזה הוכחה שזה כן חשוב יש את ההרצאה של גארי יורפסקי ושלל תכנים ביוטיוב על שיפור בריאות על ידי שינוי תזונה ויש רופא מומחה בתחום זה ערן אשחר שריפא אלפי אנשים ממחלות קשות הוכחה חותכת להשפעת התזונה על הבריאות והמנעות מכדורים רעילים

    הגב לגרשון
הנחיות לכתיבת תגובות:

1. שמרו על שפה נאותה
2. כתבתם טענה או הבעתם דעה הפוכה? צרפו קישורים למידע נוסף שתומך בדעה שלכם. משפט כגון: "זו סתם תיאוריית קונספירציה מטופשת" איננה תגובה מתאימה.
3. גם אם משהו נראה לכם הזוי, אין זה אומר שהוא לא נכון. בכל פוסט יש קישורים למקורות המידע וקישורים למידע נוסף. קודם קראו אותם, עשו קצת מחקר ואז תכתבו תגובה.
4. כתבו את שמכם וגם את שם המשפחה, או בחרו בכינוי ייחודי, או (הכי טוב) הרשמו באתר, כדי שנוכל לדעת מי כותב את התגובה ולהתייחס בהתאם.
5. אם הנכם מגיבים חדשים או שצירפתם לתגובה שלכם יותר מקישור אחד, המתינו בסבלנות עד שתגובתכם תאושר.
6. חובה לקרוא את תנאי השימוש באתר לפני פרסום תגובה.
7. תגובות שכל מטרתן להשמיץ ו-או לזלזל באתר או במי מגולשיו לא יפורסמו
מנהל הפרוייקט שומר לעצמו את הזכות לערוך תגובות שאינן הולמות ו/או לחסום גולש מלהגיב...

השאירו תגובה

קבלו את התגובות ב RSS

שמרו על כללי פרסום התגובות בבקשה

כדי להוסיף תמונתכם לתגובות הרשמו באתר: Gravatar .

קבלו עדכונים בחינם למייל»

הרשמו בחינם וקבלו עדכונים פעם בשבוע על ידיעות חדשות מהאתר. תמיד תוכלו להסיר את כתובתכם בקלות ואנו מתחייבים לא למסור לגורם שלישי את המייל.
  • רגע אחד...
אמת אחרת בפייסבוק
 
כבר עשית לנו לייק בפייסבוק?

בעזרתכם נוכל להגיע ליותר אנשים עם המידע...

אל תציג הודעה זו שנית