- פרויקט אמת אחרת - https://www.emetaheret.org.il -

פותח עץ שיכול להניב ארבעים סוגי פירות שונים

מדען הצליח להכליא עץ המניב לא פחות מארבעים סוגי פירות שונים!!!
תורגם עבור הפרויקט על ידי ענת פרידי

האומן סם ואן אקן הצליח לגדל עץ מיוחד במינו, אשר מסוגל להניב מדי שנה ארבעים סוגים שונים של פירות המכילים בתי גלעין.

פירות המכילים בתי גלעין הם פירות אשר מכילים גלעין בולט וקשה וסביבו בשר פרי וקליפה.

פירות גלעין הם פירות כגון אפרסק, שזיף או שקד.

40-fruits-tree [1]

ואן אקן, פרופסור לאמנות מאוניברסיטת סירקוס שבארצות הברית, מספר שבצעירותו גדל הוא באיזור כפרי, עם בני משפחתו, לפני שהחליט להיות אמן מקצועי ולמעשה, כך הצליח הוא לשלב בין תחום החקלאות ותחום האמנות בכך שפיתח הוא זן חדש של עץ המניב ארבעים סוגי פירות.

בשנת 2008 נודע לואן אקן שפרדס הממוקם בשטח המיועד לניסויים מדעיים בתחום הגידולים החקלאייים ונמצא בניו יורק, עומד להיסגר בשל קשיים כלכליים.

בפרדס זה גודלו מיני פירות מיוחדים, נדירים ועתיקים אשר הכילו בתי גלעין.

בשטח הפרדס היו עצים בני 150 ואף 200 שנה. ואן אקן הבין שפרדס זה הינו מיוחד במינו ושיש בו מיני פירות נדירים ושזוהי השקעה כדאית ומשתלמת לרכוש את השטח ולשמר את העצים המיוחדים והעתיקים.

הוא ערך ניסויים שמטרתם הייתה הכלאה של עצים שונים במטרה ליצור עץ אחד אשר יניב סוגים שונים של פירות מכל העצים אשר הוכלאו גם יחד.

ואן אקן ערך מעקב אחר 250 סוגי פירות המכילים בתי גלעין, ורשם לאורך השנה מתי כל אחד מהם הניב פירות, ולאחר מכן ערך השוואה בין הנתונים אשר גילה.

במקביל, החל הוא להכליא את שורשי העצים השונים, והוסיף להכליא עוד ועוד סוגים בתהליך מיוחד במינו.

הטכניקה משלבת הכלאה בין עץ שהוא מהווה מעין בסיס לבין חלקים מעצים אחרים במטרה ליצור עץ אחד שיש בו ענפים ובהם פירות ממינים וסוגים שונים.

בטכניקה, המדען לוקח שבב מחלק מסוים של העץ ומשלבו עם עץ הבסיס. לאחר תקופה, עץ הבסיס מצמיח ענף אשר מניב גם פירות מן העץ אשר הוכלא.

לאחר כחמש שנות ניסויים שערך המדען הניסוי אכן הצליח, והעץ הניב סוגים שונים של פירות, ארבעים במספר!

העץ אינו נראה שונה משאר העצים במהלך הקיץ, הסתיו והחורף. אולם בחודשי האביב, לפתע ניתן לראות פריחה בצבעים מדהימים של וורוד, לבן, אדום וסגול, וניתן לראות פירות שונים בעץ מדהים זה, כגון אפרסקים, משמשים, נקטרינות ודובדבנים. בחודשי הקיץ ניתן לראות שקדים.

עץ זה הינו ללא ספק מיוחד במינו, אולם גם בעל חשיבות מסיבות שונות.

ראשית, יש חשיבות לעץ משום שהוא עוזר לשמר סוגי פירות המכילים בתי גלעין. בנוסף, יש חשיבות לעץ מבחינה כלכלית, שכן פירות אלה נסחרים בשוק החופשי על פי קריטריונים שונים הכוללים חיי מדף, גודל הפרי, מראה הפרי וטעמו. ישנם אלפי מיני פירות עם בתי גלעין, אולם מיעוטם נסחרים ונמכרים במרכולים ברחבי העולם.

עד כה, המדען ואן אקן הצליח לגדל שישה עשר עצים אשר כל אחד מהם מניב ארבעים סוגי פירות.

עצים אלה נשתלו במוזיאונים, במרכזים קהילתיים ואף בתערוכות פרטי אומנות ברחבי ארצות הברית.

כעת, מתכנן ואן אקן לרכוש שטח פרדס ולשתול בו את העצים המוכלאים המיוחדים הללו.

נשאלת השאלה מה הוא מתכנן לעשות עם הכמות הרבה של הפירות? ואן אקן הגיב:

"אנשים רבים אשר מגדלים עץ בשטח החצר הפרטית שלהם הגיבו בחיוב כאשר הבינו שקיים עץ אחד אשר יכול להניב לא פחות מארבעים סוגי פירות שונים במשך מספר חודשים במהלך השנה, בניגוד לעצים הרגילים אשר מסוגלים להניב סוג אחד בלבד של פרי."

על כן ואן אקן מאמין שיוכל בעתיד גם להציע למכירה לציבור הרחב את הסוג החדש והייחודי של העץ אותו הוא הצליח להכליא.

מקור: Science Alert [2]