- פרויקט אמת אחרת - http://www.emetaheret.org.il -

את מי מינה אובאמה לתפקיד הממונה על בטיחות המזון?

האדם שאחראי אולי ליותר מחלות ומוות הקשורות לתזונה בהיסטוריה, מונה לתפקיד הממונה על בטיחות המזון בארה"ב.
בממשלו של אובאמה, כמובן.

להלן סיפור הרקע:

כאשר מדעני ה-FDA (הרשות לתרופות ומזון בארה"ב) התבקשו לשקול את הסיכונים ואת הבטיחות של מה שעמד להפוך לשינוי הראדיקלי ביותר של המזון שאותו אנו צורכים – המזון המהונדס גנטית – GM, מסמך סודי [1] שהודלף חושף שהמומחים היו מאוד מודאגים.

מזכר אחר מזכר, תיארו רעלנים, מחלות חדשות ואלרגיות קשות לטיפול ולאבחנה.
המדענים היו נחרצים שהטכנולוגיה החדשה טומנת בחובה "סכנה ממשית לבריאות", ושנדרשת בדיקה מעמיקה, ומחקרים נוספים, גם על בני אדם, לפני שאורגניזמים מהונדסים גנטית ישוחררו לחופשי על פני הפלנטה, ולתוך אספקת המזון שלנו.

אך חברות הביוטכנולוגיה ותעשיות המזון הקשורות אליהן סידרו את המשחק כך שלא למדע ולא למדענים יהיה משקל בהחלטות.
הם השתמשו בלוביסטים ובלחצים פוליטיים ומינו את "האיש שלהם" כעומד בראש קובע המדיניות של ה-FDA.
האדם הזה לא יושפע משיקולים של בטיחות ובריאות, לא, הוא יעשה בדיוק את מה שהתאגידים עשו במשך עשרות בשנים
כשהם הרגישו שהכיס שלהם בסכנה, הוא ישקר.

כאשר ה-FDA כתב את המדיניות בנוגע למזון מהונדס גנטית ב-1991/2, המדענים של הרשות אמרו בצורה ברורה שמזון מהונדס גנטית שונה מהותית ועלול להוביל "לסיכונים שונים" [2] לעומת מזון רגיל שאינו מהונדס.

אך במדיניות הרשמית [3] נכתב בדיוק ההפך, של-FDA לא ידוע על שונות מהותית בין מזון מהונדס לכזה שאינו מהונדס, והם הכריזו על מזון מהונדס גנטית כבטוח לצריכת בני אדם.

האחריות על בטיחות המזון המהונדס הונחה בידיהם של החברות שייצרו את המרכיבים המונדסים כמו חברת מונסנטו, שכבר הספיקה לצבור "אמינות" רבה בהצהירה ש-DDT, PCB, ו-Agent Orange הם בטוחים…

מרכיבים מהונדסים גנטית נכנסו לצלחת שלנו ב-1996. במהלך 9 השנים שלאחר מכן, מס' החולים במחלות כרוניות בארה"ב [4], כמעט הוכפל.
מ-7% ל- 13%.

מס' המבקרים בחדרי המיון עקב תגובות אלרגיות חמורות, הוכפל [5] בין השנים 1997 ל- 2002 ואלרגיות הקשורות למזון, במיוחד בילדים, הרקיעו שחקים.

חווינו גם עליה משמעותית מאוד במחלות כמו: אסטמה, אוטיזם, השמנת יתר, סוכרת, בעיות עיכול וסוגי סרטן שונים.
במאי השנה, האגודה האמריקנית לרפואה סביבתית [6], יצאה בהכרזה שמחקרים על חיות הראו קשר מובהק [7] בין מזון מהונדס גנטית לחוסר פריון, הזדקנות מוקדמת, אי סדרים באספקת האינסולין בדם, שינויים מבניים באברי העיכול ובעיות במערכת החיסון כמו: אסטמה, אלרגיות ודלקות שונות.

ביולי, במסמך שחובר ע"י שמונה מומחים בין לאומיים, נכתב שההערכה הלקויה והשטחית של בטיחות המזון המהונדס גנטית ע"י קובעי המדיניות וחברות ההנדסה הגנטית, לא התחשבה בצורה שיטתית [8] בדיווחים על תופעות הלוואי והפחיתה מאוד בחשיבות של הדיווחים על "התפתחות מוקדמת של מחלות כמו סרטן ומחלות של המערכת ההורמונלית, מערכת החיסון, מערכת העצבים ומערכת הרבייה, בין שאר הדברים."

השועל ששומר על התרנגולות

אם מזון מהונדס גנטית אכן קשור לעלייה הדרמטית במחלות ובמוות, אז האדם שהיה אחראי על קביעת המדיניות של ה-FDA דאז, מחזיק באחריות למוות וגרימת סבל להמוני בני אדם. אחריות שרק ההיסטוריה תוכל לשפוט.
האדם הזה הוא מיכאל טיילור.
הוא היה עורך הדין של חברת מונסנטו לפני שהפך לממונה על המדיניות של ה-FDA.
מיד לאחר מכן, הוא התמנה לסגן נשיא חברת מונסנטו וללוביסט הראשי של החברה.

והחודש הזה, מיכאל טיילור הפך ליועץ הראשי של המפקח על ה-FDA.

החלבן וההורמונים
כאשר טיילור היה ב-FDA בתחילת שנות ה-90, הוא גם פיקח על מדיניות הרשות בנוגע להורמון הגדילה המהונדס גנטית, Bovine [9], שהוזרק לפרות כדי להגדיל את תפוקת החלב שלהן.
ההורמון הזה כמובן, יוצר ע"י חברת מונסנטו.

בחלבן של הפרות שקיבלו את ההורמון היה יותר מוגלה, יותר אנטיביוטיקה, יותר הורמון, והחשוב ביותר – יותר דמוי אינסולין (IGF-1).
IGF-1 הוא גורם סיכון משמעותי ביותר לסוגי סרטן נפוצים והכמות הגדולה שלו בקוקטייל הסמים הזה שנקרא חלב, הוא הסיבה מדוע ארגוני רפואה שונים [10]
ובתי חולים [11]
התנגדו נחרצות לשימוש בהורמון.

מדענים ממשלתיים מקנדה בדקו את האישור [12] שנתן ה-FDA לשימוש בהורמון הגדילה והסיקו שזו היתה החלטה מסוכנת.

ההורמון נאסר לשיווק בקנדה, באירופה, ביפאן, באוסטרליה ובניו-זילנד.
אך הוא אושר לשיווק בארה"ב בזמן שמייכאל טיילור היה בתפקיד, וגם במדינה ה-51 שלה – ישראל.

בין גורמים נוספים, החלב המסוכן שלו אולי אחראי לעליה המשמעותית במס' חולי הסרטן בשנים האחרונות.

עדויות נוספות שפורסמו [13] קושרות את ההורמון לעלייה בלידות תאומים בארה"ב.

טיילר גם החליט שחלב מפרות שהוזרק להן הורמון גדילה, לא ידרש לשאת סימון שונה מחלב שאינו מפרות מסוממות.
כך, הוא מנע מהצרכנים את האפשרות לדעת אם החלב שהם שותים מכיל הורמון גדילה.

וכמתנה למעסיקים העתידיים שלו, חברת מונסנטו, הוא גם קבע שיצרניות חלב שתהיה להם "החוצפה" לציין על אריזת החלב שלהן, שהוא אינו מכיל הורמון גדילה, ידרשו להוסיף כיתוב על האריזה שבו מצויין שלפי ה-FDA אין שום הבדל בין חלב פרות שטופלו בהורמון וכאלו שלא.

ההצהרה הזו היא שקר נוסף של טיילור. מחקרים של חברת מונסנטו עצמה והמדענים של ה-FDA אמרו בפירוש שיש הבדל מהותי בין חלבן של פרות "שטופלו" ובין כאלה שלא.

אבל זה לא היה חשוב כי חברת מונסנטו השתמשה בנייר העמדה של טיילור כבסיס לתביעות של חברות "שהעיזו" לתייג את החלב שלהן ככזה שאינו מכיל הורמון גידלה.

האם הזאב של מונסנטו ישמור גם על התרנגולות?

כאשר הצרכנים למדו על הסכנות של חלב עם הורמון גדילה, הם סרבו לקנות אותו.
כדי לשמור על הלקוחות שלהן, החלה גאות של חברות שהתחייבו לא להשתמש בהורמון בחלב מתוצרתן ואף לציין זאת בצורה ברורה על האריזה.

חברת מונסנטו ניסתה לשכנע את ה-FDA ואת ה-FTC להפוך ללא חוקית את ההצהרה על חלב נקי מהורמון גדילה,
אז היא פנתה לחבר הטוב שלה בפנסילבניה, דניס וולף.
כמזכיר המדינה לעניני חקלאות, וולף הכריז שתיוג חלב כנקי מהורמון גדילה היא פעולה לא חוקית, ושכל מוצרי החלב שמכריזים זאת על האריזה שלהן יורדו מהמדפים במדינה.

למרבה המזל, לחץ צרכני הביא את מושל המדינה, אד רנדל, להתערב ולעצור את הטירוף של וולף.
אך רנדל הרשה לוולף להכריז שבכל מוצר שנמכר בפנסילבניה, שעליו נכתב שהוא נקי מהורמון גדילה, תתוסף ההבהרה המקורית שנכתבה על ידי טיילור.

ואם המינוי של טיילור לא מספיק, הנשיא אובאמה שוקל עכשיו למנות את דניס וולף, החבר הטוב של מונסנטו, לתפקיד הממונה לבטיחות המזון של משרד החקלאות של הארה"ב.

מדינת אוהיו הלכה בעקבות פנסילבניה וקבעה שגם בתחומה, מוצרי חלב יחוויבו להוסיף את ההבהרה של ה-FDA, אך אוהיו הלכה צעד נוסף קדימה. וחייבה את יצרניות החלב להוסיף את ההבהרה בדיוק באותו המקום שבו מצויין שהחלב נקי מהורמון גדילה, וגם באותו הפונט והגודל בדיוק.

ארגון הסחר של המוצרים האורגניים והארגון הלאומי של יצרניות החלב הגישו תביעה משפטית נגד מדינת אוהיו.
הם הפסידו.

בערעור שהגישו לאחר ההפסד, קבע השופט דיון פשרה שמתנהל בימים אלו.
אלפי צרכנים ואזרחי אוהיו, הציפו של משרד המושל בדרישה שהמדינה תסיר את הדרישה האנטי צרכנית הזו.

אולי המושל הבין שאם הוא ינקוט בגישה אנטי צרכנית ומסוכנת,
יש לו סיכוי לקבל תפקיד בכיר בממשל אובאמה…

מקור: HuffingtonPost [14]