ינו' 19 2009

מחקרים עדכניים קושרים מזון מהונדס גנטית לסכנות בריאותיות וסביבתיות

למרות שתירס מהונדס גנטית אסור למכירה ברוב מדינות העולם, הוא הוכרז "כבטוח" לצריכה של בני אדם באמריקה מזה 12 שנים ומעריכים שיותר מ-90% מהצרכנים באמריקה אוכלים אותו ללא ידיעתם, באופן קבוע. בישראל, כמו בישראל, המצב פרוץ לכל רוח. למעשה, לנו כצרכנים המודעים לבריאותם אין שום אפשרות לדעת אם דגני הבוקר שקנינו מכילים מרכיבים מהונדסים גנטית אלא אם המוצר הוא אורגני.
באתר משרד הבריאות מודים שייתכן שמזון הנמכר בארץ מכיל מרכיבים מהונדסים גנטית.

להלן הקטע המקורי מהאתר הממשלתי:
…לעומת זאת יתכן שימוש בתעשיית המזון בארץ בחומרי גלם מהונדסים גנטית
המיובאים מארה"ב או אירופה, בעיקר תירס וסויה. כמו כן יתכן יבוא של מוצרים מוגמרים המכילים רכיבים מהונדסים."

"יתכן" זו מילת כסת"ח משפטית שנועדה להגן עליהם מכל אחריות. למעשה ניתן להניח כמעט בוודאות שמוצרים מתוצרת אמריקנית, כגון קלוגס שמובילה בהחדרת מרכיבים מהונדסים גנטית למזון מתוצרתה, מכילים מרכיבים מהונדסים גנטית.

מחקר עדכני ורציני שהתפרסם בשנת 2008 מאשר מחקרים קודמים שמצביעים על התכנות בעיות בריאותיות וסביבתיות חמורות הקשורות למזון מהונדס גנטית.

בעיות אלו כוללות בין השאר:

1) מחקר אוסטרי חדש וארוך טווח מאשר ממצאים המראים שצריכת תירס מהונדס, אפילו ל-20 שבועות, עלול לפגוע במערכת הרבייה, להוריד רמות פריון ולהגדיל את הסיכוי למחלות ותמותה בילדים.
קישור למחקר

2) חוקרים במקסיקו דיווחו בחודש דצמבר שזנים פופולריים של תירס מהונדס, פגע בצורה רצינית בתגובות הלמידה של דבורים. החוקרים אומרים שייתכן וזו הסיבה להתמוטטות מושבות הדבורים בעולם. בעיה רצינית ביותר שגרמה ליותר מ-30% מאוכלוסיית הדבורים בעולם (וגם בישראל) להיעלם בשנים האחרונות.
קישור למחקר

3) באיטליה, מדענים פרסמו מחקר שגרם לדוברים של חברות המזון המהונדס עבודה קשה בספינים התקשורתיים.
במחקר, בדיקות מעבדה הראטו קשר ישיר בין צריכה של תירס מהונדס גנטית ומערכת חיסונית פגועה וחלשה.
קישור למחקר

מקור: Organic Consumers Association

המשיכו את הדיון על הפוסט הזה או בנושאים אחרים בפורום הפרויקט

 הדפסת מאמר

• פוסטים קשורים
• תגים
• שתפו
• הזנה לתגובות
• קישור מקוצר

הבהרה:
התוכן המוצג באתר הינו למטרות לימוד ועיון בלבד.
אין לראות במידע המוצג הנחיה או המלצה מכל סוג שהוא, במיוחד בכל הקשור לבריאותכם.
בכל מקרה של החלטה הנוגעת לבריאותכם, שינוי תזונה או כל דבר אחר, התייעצו עם רופא מוסמך.
כמו כן, אין לראות את המידע המוצג כאמת מוחלטת, אלא יותר כהצגת דברים מתועדת היטב הנשענת על ראיות והצלבת נתונים.
זו אחריותכם כבני אנוש עם ראש על הכתפיים להמשיך ולחקור ורק אז להגיע למסקנות, בהתבסס על כל המידע הקיים.
הגבלת אחריות: אתר פרויקט אמת אחרת אינו אחראי לדיוק, שלמות או יעילות המידע או המוצרים המוצגים באתר. דעות כותבי המאמרים הנן של כותבי המאמרים בלבד. המידע המוצג באתר הנו למטרות של חינוך ובידור בלבד והשימוש במידע הנו באחריות קוראי האתר.